Este vinho nasce de um processo que busca preservar sua essência. A fermentação com leveduras selecionadas e em baixa temperatura garante um perfil singular. Parte da bebida amadurece por 5 meses em barricas de carvalho francês sobre borras finas, o que lhe confere cremosidade e uma rica expressão aromática. Com estabilização natural revela sua pureza.
